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coach en nutricion y dietetica | Instituto Vicente Paloma

Judith Pérez: coach en nutrición y dietética

Como coach en nutrición y dietética, Judith Pérez explica su filosofía y forma de trabajar con los pacientes que requieren de acompañamiento.

Se trata de un servicio dirigido a todas aquellas personas que quieran obtener un objetivo tanto a nivel personal como deportivo.

El coaching nutricional es muy útil para ayudar a pacientes que deseen una pérdida de peso de forma fácil cambiando hábitos, y también para personas que quieran prepararse para una prueba deportiva, e incluso para tratar patologías o intolerancias.

¿Cómo lograr los objetivos mediante el coach en nutrición y dietética?

Organizar y planificar una estrategia es la mejor herramienta para lograr un objetivo de pérdida de peso, de ganancia de masa muscular o solucionar alguna patología.

Mi objetivo es encontrar la forma de ayudar a cada persona a conseguir sus metas de forma individualizada. Desarrollo un plan y una estrategia para cada paciente implicándome con él en su proceso.

La parte más importante es personalizar una pauta para cada paciente, marcando una ruta con la que trabajar y proponer esas terapias que pueden ayudar a lograr el objetivo.

Esta hoja de ruta se adapta a cada paciente, a sus necesidades, a su estilo de vida, a sus horarios… Y, lo más importante, que se pueda mantener en el tiempo.

Para conseguir el objetivo marcado es vital la constancia y organizo y planifico unos objetivos que sean alcanzables para que se conviertan en rutina y obtener unos resultados claros y definitivos.

Ver transcripción
  • 0:04 el servicio de nutrición y dietética va

  • 0:07 dirigido a todas aquellas personas que

  • 0:09 quieran obtener un objetivo tanto a

  • 0:13 nivel personal como por ejemplo

  • 0:15 deportivo entonces podríamos decir que

  • 0:18 podemos ayudar a todas aquellas a todos

  • 0:21 aquellos pacientes que quieran por

  • 0:23 ejemplo lograr una pérdida de peso

  • 0:25 de forma fácil cambiando hábitos en

  • 0:30 todas aquellas personas que por ejemplo

  • 0:32 quieran conseguir una prueba deportiva

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  • 0:38 incluso patologías o intolerancias para

  • 0:42 poder tener una

  • 0:45 pauta adaptada para estas patologías

  • 0:48 para lograr un objetivo tanto a nivel de

  • 0:52 pérdida de peso como ganancia de masa

  • 0:54 muscular o solucionar alguna patología

  • 0:57 es importante organizar y planificar una

  • 1:01 estrategia

  • 1:03 y tener una ruta con la que trabajar y

  • 1:06 proponer esas terapias que pueden ayudar

  • 1:10 a lograr ese objetivo

  • 1:11 principalmente la parte más importante

  • 1:14 es personalizar esa pauta que sea

  • 1:18 adaptada al paciente a sus necesidades a

  • 1:21 su estilo de vida a sus horarios y sobre

  • 1:24 todo que se pueda mantener en el tiempo

  • 1:26 que tengamos una constancia porque

  • 1:28 muchas veces pasa que estamos toda la

  • 1:31 vida intentando en conseguir ese

  • 1:33 objetivo y lo importante es organizar y

  • 1:36 planificar unos objetivos que sean

  • 1:38 alcanzables de manera que se conviertan

  • 1:41 en rutina para poder obtener unos

  • 1:44 objetivos y unos resultados claros y

  • 1:47 definitivos para que los objetivos de

  • 1:50 los pacientes acaben con buenos

  • 1:53 resultados

  • 1:53 realmente mi método es

  • 1:56 personalizarlos mucho es decir que ellos

  • 1:59 sientan que yo estoy ahí que sea

  • 2:01 totalmente que tengan mi contacto que me

  • 2:04 puedan escribir que me puedan preguntar

  • 2:06 muchas veces van a un supermercado van a

  • 2:11 consumir algún producto que me puedan

  • 2:13 escribir por whatsapp y poder solucionar

  • 2:16 esas dudas al momento porque al final

  • 2:18 vivimos en este mundo que necesitamos en

  • 2:22 esa agilidad a la hora de hacer esos

  • 2:26 tratamientos

  • 2:27 yo creo que que poder aplicar el

  • 2:29 coaching nutricional es muy interesante

  • 2:32 porque tenemos herramientas que

  • 2:34 facilitan ese seguimiento y el paciente

  • 2:37 nota que tú estás ahí entonces es

  • 2:40 importante que se sienta no ese

  • 2:43 acompañamiento durante todo el

  • 2:44 tratamiento lo que más me gratifica es

  • 2:47 cuando los pacientes consiguen sus

  • 2:49 objetivos saber que yo he formado parte

  • 2:52 de ellos y que lo han conseguido también

  • 2:53 gracias a mi ayuda en mi opinión

  • 2:57 mezclar y combinar

  • 2:59 tratamientos de medicina estética con

  • 3:03 una pauta alimentaria nos puede ayudar a

  • 3:07 conseguir más fácilmente y de forma

  • 3:10 definitiva esos esos objetivos que

  • 3:13 tenemos porque realmente la clave

  • 3:17 y modificar la composición corporal lo

  • 3:20 importante es poder ofrecer al paciente

  • 3:22 esa gama de tratamientos a 360 grados

  • 3:27 quiere decir que si un paciente acude a

  • 3:30 la consulta para una pérdida de peso en

  • 3:32 este caso y realiza una pauta

  • 3:35 alimentaria pueda complementarlo con

  • 3:37 tratamientos de remodelación corporal o

  • 3:40 viceversa que realmente cuando acudo

  • 3:43 para tratamientos de remodelación

  • 3:45 corporal pueda seguir una pauta

  • 3:47 alimentaria que me consiga esos

  • 3:50 objetivos de forma más eficaz y definitiva

¿Cómo consigue su método para lograr los objetivos deseados?

Además de establecer los objetivos de forma muy personalizada, la clave del coaching nutricional es que los pacientes sientan que estoy ahí para ayudarlos.

En el mundo actual necesitamos inmediatez, y en el coaching nutricional también es muy importante esa agilidad. Los pacientes libremente me pueden preguntar en cualquier momento.

Cuando van al supermercado o a consumir algún producto, me pueden mandar un WhatsApp y poder solucionar cualquier duda al momento.

Además, para poder aplicar el coaching nutricional, disponemos de herramientas que facilitan el seguimiento y que hacen que el paciente note que tú estás ahí.

En definitiva, mi método se focaliza en la personalización y que el paciente se sienta acompañado durante todo el tratamiento.

La consulta de nutrición no debe ser una dieta estricta y temporal, sino una forma de adquirir hábitos saludables que encajan con nuestros gustos y costumbres y que nos motiva en el día a día. Sólo de ese modo conseguiremos resultados estables en el tiempo.

judith pérez nutricionista

Lo que más me gratifica es cuando los pacientes consiguen sus objetivos saber que yo he formado parte de ello.

¿Qué ventajas tiene combinar un tratamiento estético con uno nutricional?

Combinar tratamientos de medicina estética con una pauta alimentaria, nos puede ayudar a conseguir más fácilmente y de forma definitiva los objetivos que tenemos.

Lo importante es poder ofrecer al paciente esa gama de tratamientos a 360˚.

Cuando acude a la consulta para una pérdida de peso y realiza una pauta alimentaria, podrá complementarlo con tratamientos de remodelación corporal.

O viceversa, que el paciente acuda a nosotros por un tratamiento de remodelación corporal y, a la vez, pueda seguir una pauta alimentaria que consiga los objetivos de forma más eficaz y definitiva.

En nuestro canal de YouTube, puedes ver videos sobre Indiba, CoolSculpting, Morpheus, Thermage…. Algunos de nuestros tratamientos de remodelación corporal que ofrecen excelentes resultados combinándolos con un plan nutricional.